近日,湖南省市场监督管理局发布《关于下达2025年度第1批地方标准制定项目计划的通知》,我院中药创新药物研究所承担制定的3个项目入选,分别为《莲香型白酒加工技术规程》《黄精产地加工与炮制一体化技术规程》及《虫白蜡:生产加工技术规范》。这一成果不仅标志着研究院在科研领域的卓越实力,更将为相关产业的规范化、专业化发展提供关键支撑,对地方经济和中医药事业发展意义深远。
在莲香型白酒领域,湖南已有众多企业投身于莲香型白酒的酿造生产。然而,各企业在原料选择、酿造工艺以及产品质量把控等关键环节上仍存在差异,这也在一定程度上制约了莲香型白酒产业的整体发展。此次我院入选的《莲香型白酒加工技术规程》项目,将以湘莲或其相关提取物作为主要原料,深入研究其生产工艺、感官要求等方面,致力于构建清晰明确的莲香型白酒产业标准体系,为产业的规范化发展提供有力支撑。
黄精产地加工与炮制一体化是当前行业发展的重要趋势。安化、新化、邵东等地已积极开展黄精产地初加工与炮制一体化工作,但目前这些地区的加工过程缺乏规范,工艺流程也各不相同。我院《黄精产地加工与炮制一体化技术规程》项目的开展,正是为了规范湖南省黄精产地加工与炮制一体化工艺,通过简化传统加工工艺,构建一套科学合理的加工技术规程,从而实现节能降本减排,提升生产效率,同时保障黄精饮片的质量。
虫白蜡作为一种重要的天然产物,目前,其生产加工技术主要依赖个人经验,导致每批间产品质量差异较大。芷江虫白蜡作为当地特色资源,多以农产品形式销售,缺乏可供参考的产地加工规范和产品质量标准。我院《虫白蜡:生产加工技术规范》项目将对比分析不同产地的虫白蜡加工技术,积极探索现代科技在炮制加工中的应用,凝练形成具有特色的虫白蜡加工技术规范,确保产品品质的稳定性和可靠性。
这 3 个地方标准项目的立项与实施,不仅将为莲香型白酒、黄精和虫白蜡产业构建起完善的标准体系,推动这些产业朝着规模化和专业化方向发展,也是湖南省中医药研究院积极践行社会责任、深度参与乡村振兴战略的有力举措。
谈及未来规划,中药创新药物研究所副所长彭艳梅表示:“中药创新药物研究所将持续发力,在中医药标准的制定与推广方面不断深耕,提高企业参与度,加强质量追溯体系建设,确保中医药标准能够从 “理论标准” 有效转化为 “市场实践”。在创新药物研发上,中药创新药物研究所也将以此次地方标准制定为契机,进一步挖掘莲香型白酒、黄精、虫白蜡等特色资源在医药领域的潜在价值,结合现代先进的科研技术与方法,开展创新药物研发工作。通过产学研深度融合,加速科研成果转化,开发出更多安全、有效、质量可控的创新药物,为中医药事业的发展注入新的活力,为人民群众的健康福祉作出更大贡献。”
编辑 | 青 囊
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